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Lomito ibérico de bellota – pieza 350 gr – Ibéricos Alhándiga

Lomito ibérico de bellota embuchado de Ibéricos Alhándiga. 

Procedente de cabañas criadas en las dehesas salmantinas y alimentados con bellota. 50% de raza ibérica.

Ibérico de bellota - Etiqueta roja

Presentación: 1 lomito entero de aproximadamente 300-400 gr. Envasado al vacío.

Más detalles

  • Lomito ibérico de bellota embuchado de Ibéricos Alhándiga.

    Procedente de cabañas criadas en las dehesas salmantinas y alimentados con bellota. 50% de raza ibérica.

    Ibérico de bellota - Etiqueta roja

    Presentación: 

    1 lomito entero de aproximadamente 300-400 gr. Envasado al vacío.

    Características del producto:

    El lomito corresponde a la pieza de la "bola", que se adoba y embucha de la misma forma que los lomos. Tiene un aspecto similar al lomo embuchado, aunque el lomito es algo mas oscuro y tiene un sabor un poco mas intenso.

    Se ha popularizado mucho en los últimos años, por que al ser una pieza mas pequeña, tiende a secarse menos una vez desenvasado.

    Posibles variaciones en el peso:

    Está adquiriendo un producto elaborado de forma artesanal, y por lo tanto no se fabrican dos piezas idénticas. Intentamos que todas las unidades que servimos estén dentro del rango de pesos indicado, pero no siempre será posible. En algunos casos el peso será un poco mayor y en ortos será un poco menor. 

    Si recibe una unidad con un peso fuera del rango y no está satisfecho con ella, póngase en contacto con nosotros para tratar de que su satisfacción sea plena.

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Lomito ibérico de bellota – pieza 350 gr – Ibéricos Alhándiga

Lomito ibérico de bellota – pieza 350 gr – Ibéricos Alhándiga

Lomito ibérico de bellota embuchado de Ibéricos Alhándiga. 

Procedente de cabañas criadas en las dehesas salmantinas y alimentados con bellota. 50% de raza ibérica.

Ibérico de bellota - Etiqueta roja

Presentación: 1 lomito entero de aproximadamente 300-400 gr. Envasado al vacío.

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