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Valdepila – Bodegas Milénico – botella 75cl

BMIL0007

Vino tinto crianza de Bodegas y Viñedos Milénico

Origen: San Martín de Rubiales (Burgos)

D.O. Ribera del Duero

denominacion de origen ribera del duero

Presentación: Botella de 750 ml.

Añadas: 2012 y 2013.

Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

Más detalles

18,90 € impuestos inc.

  • NombreValdepila
    ColorTinto
    EnvejecimientoCrianza
    Añada2012
    PresentaciónBotella de 750 ml.
    ElaboraciónCosecha manual en cajas de 15 Kg. Fermentación en depósitos inox. abiertos. Maceración 4-5 semanas. Bazuqueos manuales. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (85%) y americano (15%). Envejecido en botella durante al menos 12 meses.
    Varietales100% Tempranillo
    OrigenD.O. Ribera del Duero
    Grado alcohólico14,5º
  • Valdepila es el nombre de un pequeño valle que baja de los páramos situados a mas de 900 metros de altitud. Mil años atrás fue morada de ermitas por su paz, quietud y aislamiento. Todavía hoy uno puede sentir la atracción de esa quietud presente en aquellas tierras.

    En un pasado no muy lejano, pero ya en el siglo pasado, las viñas dominaban el paisaje. Con el paso del tiempo y la despoblación del territorio, las laderas se fueron quedando yermas.

    Hoy nuestras viñas van recobrado sus antiguos dominios y van reconquistando terrenos a distintas altitudes en varias direcciones del valle.

    Nuestro padre cuenta como antaño allí la vendimia era sinónimo de temblor de piernas, con la uva a los hombros ladera abajo. También recuerda como metafóricamente se decía que aquello mas que vino era ron, algo que tenía que ver con que nuestro abuelo era cubano de nacimiento.

    Valdepila es una selección de las mejores uvas de viñedos propios de este paraje fruto de un cultivo cuidadoso y una producción dirigida hacia las pequeñas serie muy seleccionadas.

    NOTA DE CATA

    Este vino muestra un elegante vestido de color concentrado, oscuro, de cereza y con el borde luminoso y seductor granate intenso, pincelado por una crianza en un exquisito y elegante roble francés de gran calidad.

    Como aromas que manifiestan una intensidad destacable `para la zona de procedencia, aparecen los matices de frutos negros en compota que no dejan de estar presentes junto a torrefactos, fruta sazonada en licor y los tostados de maderas de lujo.

    Al paladar, los taninos dulcificados de la fruta negra concentrada se combinan con los taninos muy vivos, dulces y cremosos del roble francés. Es sabroso, potente, carnoso, con un despliegue de matices verdaderamente sugestivo y amplio paladar que emerge en la potencia que manifiesta.

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Valdepila – Bodegas Milénico – botella 75cl

Valdepila – Bodegas Milénico – botella 75cl

Vino tinto crianza de Bodegas y Viñedos Milénico

Origen: San Martín de Rubiales (Burgos)

D.O. Ribera del Duero

denominacion de origen ribera del duero

Presentación: Botella de 750 ml.

Añadas: 2012 y 2013.

Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

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