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Longaniza ibérica de cebo extra – pieza 450 gr – Ibéricos Alhándiga

Longaniza de cerdo ibérico de cebo extra  embutida en tripa natural de Ibéricos Alhándiga. 

Origen: Fresno Alhándiga (Salamanca)

Procedente de cabañas criadas en las dehesas salmantinas y alimentados con piensos. 50% de raza ibérica.

Ibérico de bellota - Etiqueta roja

Presentación: 1 longaniza entera de aproximadamente 400-500 gr. Envasado al vacío.

Más detalles

6,62 € impuestos inc.

14,72 € por Kg

  • Longaniza de cerdo ibérico de cebo extra embutida en tripa natural de Ibéricos Alhándiga. 

    Origen: Fresno Alhándiga (Salamanca)

    Procedente de cabañas criadas en las dehesas salmantinas y alimentados con piensos. 50% de raza ibérica.

    Ibérico de bellota - Etiqueta roja

    Presentación: 

    1 longaniza entera de aproximadamente 400-500 gr. Envasado al vacío.

    Características del producto: 

    La longaniza ibérica es un embutido ibérico que tendrá una consistencia firme y compacta, forma cilíndrica, longitud variable, generalmente de aspecto rugoso en el exterior, esto lo diferencia de productos típicos de la competencia y bien adherida la tripa a la masa. El corte se presentará homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de la carne y la  grasa. Nuestra longaniza ibérica presentará el olor y sabor característicos que le proporcionan, fundamentalmente, las especias y condimentos, junto al proceso de curado.

    Ingredientes: 

     Magro de cerdo ibérico , sal, pimentón, azucares, ajo, orégano.

    Posibles variaciones en el peso:

    Está adquiriendo un producto elaborado de forma artesanal, y por lo tanto no se fabrican dos piezas idénticas. Intentamos que todas las unidades que servimos estén dentro del rango de pesos indicado, pero no siempre será posible. En algunos casos el peso será un poco mayor y en ortos será un poco menor. 

    Si recibe una unidad con un peso fuera del rango y no está satisfecho con ella, póngase en contacto con nosotros para tratar de que su satisfacción sea plena.

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Longaniza ibérica de cebo extra – pieza 450 gr – Ibéricos Alhándiga

Longaniza ibérica de cebo extra – pieza 450 gr – Ibéricos Alhándiga

Longaniza de cerdo ibérico de cebo extra  embutida en tripa natural de Ibéricos Alhándiga. 

Origen: Fresno Alhándiga (Salamanca)

Procedente de cabañas criadas en las dehesas salmantinas y alimentados con piensos. 50% de raza ibérica.

Ibérico de bellota - Etiqueta roja

Presentación: 1 longaniza entera de aproximadamente 400-500 gr. Envasado al vacío.

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