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AOVE Monovarietal manzanilla cacereña 500 ml – Soleae

SOLE0001

Aceite de Oliva Virgen extra variedad 100% manzanilla cacereña de cultivo ecológico Soleae.

Origen: Herguijuela de la Sierra (Salamanca)

Necesitamos 15 Kg de aceitunas para obtener 1 litro de este aove.

Presentación: Botella irrellenable de 500 ml

Producto ecológico

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12,90 € impuestos inc.

  • Aceite de Oliva Virgen extra variedad 100% manzanilla cacereña de cultivo ecológico Soleae.

    Origen: Herguijuela de la Sierra (Salamanca)

    Necesitamos 15 Kg de aceitunas para obtener 1 litro de este aove.

    Presentación: 

    Botella irrellenable de 500 ml

    Variedad:

    Manzanilla Cacereña de cultivo ecológico

    Nota de cata:

    Frutado intenso con predominio de hierba, aceituna verde, kiwi y manzana verde, cascara de plátano y alloza. Muy complejo. En boca, amargo y picante con recuerdos de plátano, hierba, menta y muy almendrado.

    Información para tu salud:

    • Grasas totales: 
      • Monoinsaturadas (>acido oleico): 79,8% 
      • Polinsaturadas: 3,7% 
      • Saturadas: 16,5% 
    • Antioxidantes totales: 674,2ppm

    Parámetros físico químicos:

    • Acidez: 0,1% 
    • Ceras: 43(mg/kg)
    • Peróxidos: 4,4 (meqO2/Kg)
    • K270: 0,17 
    • K232: 1,79
    • Esteres totales: 5 (mg/Kg)

    Aplicaciones gastronómicas:

    En crudo o templado, con pan, ensaladas y horneados de pescados y carnes para protagonizar tus platos.

    Premios:

    Es extensa la lista de premios y reconocimientos de este aceite.

    Recientemente ha recibido la Medalla de Oro BIOL PACK 2016.

    BIOL PACK 2016 - Soleae

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AOVE Monovarietal manzanilla cacereña 500 ml – Soleae

AOVE Monovarietal manzanilla cacereña 500 ml – Soleae

Aceite de Oliva Virgen extra variedad 100% manzanilla cacereña de cultivo ecológico Soleae.

Origen: Herguijuela de la Sierra (Salamanca)

Necesitamos 15 Kg de aceitunas para obtener 1 litro de este aove.

Presentación: Botella irrellenable de 500 ml

Producto ecológico

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